 |
| © 2017 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
www.benimyemekkitabim.com
Kiraz reçelli ve lokumlu muffin oldukça kolayca hazırlayabileceğiniz
bir tarif.
© 2017 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Aslında tarifte muffin dışındaki herşey biraz hayal gücünüze
ve damak zevkinize kalmış.
Kiraz reçelini sevdiğiniz başka bir reçel hatta
marmelatla değiştirebilir, muffinlerinizi dilediğiniz şekilde istediğiniz malzemelerle
süsleyerek servis edebilirsiniz.
 | |
|
12 adet muffin için
Malzemeler :
200 gr. un
50 gr. nişasta
2 yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz
şeker
Yarım su bardağı
zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
tozu ya da limon kabuğu rendesi
İçi için :
1 su bardağı kiraz
reçeli
Üzeri
için :
Lokum, hindistan
cevizi eritilmiş çikolata
 | |
|
Hazırlanışı :
Unu, nişastayı ve kabartma
tozunu bir kaba eleyin.
Yumurtaları ve şekeri
çırpma kabına alın ve 5 dakika mikserle çırpın.
 | |
|
Sütü, zeytinyağını ve
vanilyayı ekleyip 2 dakika daha çırpın.
Sıvı karışımı, unlu
karışımın üzerine dökün ve spatulayla un iyice kaybolana kadar alttan üste
doğru karıştırın.
 | |
|
Muffin kağıtlarını
metal muffin tepsisine yerleştirin ve karışımı muffin kağıtlarına paylaştırın.
180 derecede önceden
ısıttığınız fırında 15-20 dk pişirin.
 | |
|
Pişen muffinler
soğuduktan sonra bir elma oyucu ya da benzer bir aletle muffinlerin ortalarını boşaltın.Bu
işlemi yaparken muffinlerin delinen tabanlarına çıkarttığınız içten biraz koyun.
 | |
|
Oluşan boşluğa kiraz
reçeli doldurun.En üstü eritilmiş çikolatayla süsleyin.
Muffinlerin ortasına
lokum koyup hindistan cevizi serperek servis yapın.
 | |
|
Afiyet Olsun
Funda Yüce Gomez Solis
© 2017 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder