© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
www.benimyemekkitabim.com
8-10 Kişilik
Malzemeler:
250 gr. un
200 gr. şeker
200 ml. krema
3 yumurta
3 elma
50 gr. kuru üzüm
2 tatlı kaşığı
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığının
yarısı kadar tuz
© 2015benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Hazırlanışı:
Kuru üzümleri suda
yarım saat ıslatıp süzün.Kurulayın ve bir kaşık unla karıştırın.Süzgeçten
geçirerek fazla unlarını eleyin.
© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Elmaları yıkayıp
soyun ve küp küp doğrayın. Dilerseniz kalıbın dibine koymak üzere 8-10 adet
kadar elma dilimi ayırabilirsiniz bu isteğe bağlıdır.
Genişçe bir kasede,
toz şekerle yumurtaları 5 dakika çırpın.
© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Kremayı, tarçını ve
elenmiş unu ekleyip yavaşça karıştırın.
Elmaları, üzümleri,
kabartma tozunu ve tuzu ilave edip tekrar karıştırın.
Yağlayıp unladığınız
kek kalıbına karışımı dökün.
© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Daha önceden 180ºC ısıttığınız fırında 30-40 dakika pişirin. İlk 20
dakika fırının kapağını açmayın ve yarım saat sonunda pişip pişmediğini kontrol
edin)
Pişen keki 20 dakika
soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Afiyet Olsun
Funda Yüce Gomez Solis
© 2015 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder