 | |
|
www.benimyemekkitabim.com
1,5
litre Limonata İçin
Malzemeler
:
4 limon
1,5 litre içme suyu (Yaklaşık 6 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı taze nane
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Limonataya
isteğe bağlı olarak eklenebilecekler :
1 misket limonu
Taze zencefil
Elma
Kekik
Maden suyu
Buz
 | |
|
Hazırlanışı :
1,5 litre suyu kaynama
noktasına gelene kadar ocakta tutun.
4 limonun kabuklarını
beyaz kısımlarını bırakarak rendeleyin.Limon rendesinin üzerine 1 bardak toz
şekeri dökerek 5 dakika yoğurun.
Limonların suyunu ve tuzu bu karışıma ilave edin.
Kaynama noktasına
gelen suyu ocaktan alıp yoğurduğunuz limon kabuğu şeker karışımının üzerine
dökün ve yıkadığınız naneleri hafifçe ezerek ekleyin.(Bu aşamada isteğe bağlı
olarak dilerseniz nane yerine kekikte kullanabilirsiniz ve zencefil
ekleyebilirsiniz.)
 | |
|
Elde ettiğiniz karışımı
şeker eriyene kadar karıştırıp, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun ve
buzdolabına kaldırın.
2-3 saat sonra
karışımı dolaptan çıkarıp süzün.Cam bir şişeye koyarak buzdolabında 3-4 gün
taze olarak saklayabilirsiniz.
Servis yaparken buz,
taze nane, elma ve misket limonu kullanabilirsiniz. Ayrıca yarı yarıya maden
suyu da ekleyebilirsiniz.
 | |
|
Afiyet Olsun
Funda Yüce Gomez Solis
© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Funda Yüce Gomez Solis
© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder