Cacık

Cacık

4 kişilik

Malzemeler :

2 su bardağı Yoğurt

2 salatalık

2 diş sarımsak (çok ince doğranmış)

1 çorba kaşığı kuru nane                                                                               

4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı su

Tuz                     

Hazırlanışı :             

Bütün malzemeleri (salatalık ve zeytinyağı hariç) çırpma teli yada elektrikli mikserle 3 dakika kadar çırpıyoruz.Salatalıkları alacalı soyup bu karışıma rendeliyoruz.Dilerseniz çok ince doğrayabilirsinizde.Zeytinyağını ilave edip birkez daha karıştırıyoruz.

Yaz mevsimin de taze nane ve buz ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun